這家可是我的私藏
老闆將來一定會大紅大紫
重點老闆是自學的耶!!!
如果還去拜師還得了
超愛他的風格的~~~
作品用色都很繽紛
搭配的也非常剛好
有的不會搭配看起來會很亂
他的都是亂中有序
讓人賞心悅目的甜點!!!!!!
重點是都很好吃(非常重要
)
2016/06/07
又到了點蛋糕的時候
第一想法就是這家阿
果然不失所望
超特別的說
這次的塔NT$1000
走草原陽光路線
因為友人喜歡三眼怪
也有告知
老闆特別幫忙裝飾的
為口味太特別
平庸的我們猜不出來
詢問老闆得知
內塔上內餡是香草百香果
香草慕斯馬卡隆內餡是箭檸柚子
海綿蛋糕體是小黃瓜蘆筍口味!!!!!
上面有的水果是鳳梨，芒果，火龍果，木瓜(以為是紅蘿蔔)
還有韭菜花跟美麗花朵裝飾
實在是驚喜連連
跟老闆媽媽聊天她說
他們使用的東西都是有品質的
ex主婦聯盟
至少東西是她們自己敢吃才會用
期待下次讓我有不同的驚喜吧
也不記得是從哪得知這個臉書專頁
在看到許多巧手做出美麗又深得我心(My style
)的甜點
終於在某天讓我搶到了~~~
之前都一下子就秒殺呢
【覆盆子檸檬塔】$90 大約3吋大小
選用法芙娜巧克力溫柔地圓融了整體的酸度與香氣；檸檬酸味不再猖狂奔流，怕酸的您也能放心享用哦。
新鮮覆盆子/手煮果醬/莓果法芙娜甘納許/有機香水檸檬奶油霜/沙布蕾塔皮
↑以上擷取自臉書解說
如同上面所寫 我其實蠻怕酸的
他的因為搭配法芙娜巧克力降低了酸度
非常順口
讓我一邊吃一邊讚嘆
太好吃了~~~~~~~~~高舉絲巾在海灘上奔跑
接下來有機會預定大尺寸的塔
立刻推薦朋友下單
【芝麻慕斯塔】
有機芝麻慕斯/白巧克力淋面/香草蛋糕/Bailey's香草卡仕達/手作沙布蕾塔皮
因為路途顛跛所以旁邊稍微走樣
仍不失其美味
幕斯做的口感很綿密
一入口芝麻味撲鼻而來
讓人忍不住一口接一口
不會過甜
甜度剛剛好
幕斯上面的裝飾
老闆根本就是藝術家嘛~~~
這次過生日
當然要點個完全符合我style的
燦爛繽紛到極點~~~~~
只要私訊淞孚黎臉書
跟老闆討論一下喜歡的口味
喜歡的裝飾(ㄏ一花的)
只要大致上給老闆我愛的款式(從臉書挑的)
老闆居然變出那麼美麗的玫瑰荔枝塔出來啦!!!!!!
這是七吋($850)也有9吋的選擇
本來想要百香果幕斯塔(因為也超可愛)
但是因為老闆要趕父親節(生意太好訂單太多→我自己說的)
所以我就點玫瑰荔枝塔
還指定上面要有馬卡隆(香草檸檬口味)
一點都沒有馬卡龍原本那種甜到爆的甜度
內餡加上檸檬醬
好吃極了
在派皮內有一層黃色的大溪地卡士達醬(偷問老闆我才知道的)
超特別的口感
我一邊吃一邊稱讚
的把他慢慢品嘗完畢
如果要預訂蛋糕(目前看到都是以塔為主)
請至少提前一個禮拜告知呦
老闆有時也會隨機的展現他的才華(ex馬卡龍，小size的甜點)
請密切鎖定臉書專頁
等不及的請直接下單拉~~~
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