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這天天氣炎熱
想找間有冷氣的店來吃
剛好越南河粉酸酸的開胃
就進去了
店內裝潢採簡單風格
來看菜單點菜吧
不僅有乾河粉
不同的配料
皆可搭配不同的湯底
跟鴻公公有點像
還有越南小菜多樣可以選擇
我會怕椰奶煮鹹的
所以點了酸湯什錦(海鮮)河粉
湯頭以番茄為基底
(我也不愛番茄)哈哈
搭配香茅 鳳梨
湯喝起來蠻清甜的
但是跟一般越南河粉比起來
好像缺了些什麼
但是值得嘉許的是配料
蝦 花枝 炸魚 蛤蠣 肉片
給的不手軟
配料強推什錦
河粉也不差
另一個是生牛肉清湯河粉
配料比起來就遜色許多
牛肉上桌就蠻熟的
湯頭
真的是清湯耶
自給額外加了許多檸檬汁
小菜點了 越南冷蝦捲
沾醬汁還不錯吃呦
外皮QQ的
沾醬也做得不錯
涼拌青木瓜絲~~~UMM
跟泰式料理店的還是不太一樣啦
酸辣度調味方面...
062925677
| 週一-週日: |
11:00-14:30
17:00-20:30
|
每周一公休
台南市台南市南區新孝路21號
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